11个月的宝宝食谱

发表时间:2020-01-08 14:42作者:非凡保姆

  11个月的宝宝发育已经长出4-6颗乳牙了,有了一定的咀嚼能力,消化机能也有所增强。通常11个月大的宝宝应该逐渐的以母乳/奶粉喂养为主转变到以食物喂养为主。慢慢的减少宝宝吃奶的次数,逐渐的增加辅食的量,那么应该给11个月大的宝宝吃什么辅食呢?


  1、鱼丝烩粟米

11个月宝宝食谱

  食材:


  黄鱼200克、玉米粒100克、鸡蛋1只、油10毫升、淀粉5克。


  做法:


  1、玉米粒用搅拌机打成玉米浆备用。


  2、已打好的玉米浆。


  3、黄鱼去皮去刺切成鱼丝,用流动的水冲洗干净,沥干水分。


  4、加入鸡蛋、淀粉抓拌均匀,腌制5分钟。


  5、大火烧热炒锅中的油至五成热,放入腌好的黄鱼丝滑炒至熟盛出。


  6、将玉米浆放入小煮锅内,大火烧开,放入滑炒好的鱼丝,再次煮滚即可。


  7、盛上一碗即可。


  功效:


  玉米是杂粮,含有丰富的碳水化合物,还含有较多纤维素、胡萝卜素、维生素B和多种无机盐,钙、铁含量也较高,打成浆后更适合人体吸收和消化。黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用。黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。


  2、鸡肉青菜粥

11个月宝宝食谱

  食材:


  大米适量、鸡腿1个、木耳(水发)适量、小白菜适量、香油少许。


  做法:


  1、鸡腿洗净,去骨,切成小丁,锅中烧开水,下鸡腿肉丁焯出血沫,倒掉脏水,将鸡腿肉丁清洗干净。


  2、木耳泡发洗净后,切碎。


  3、青菜叶用手撕碎。


  4、大米淘洗干净,将鸡腿肉丁,木耳和大米一起放入高压锅中,倒入适量水,盖上锅盖,大火烧至高压上气后转小火压10分钟。


  5、关火等高压锅排气后,打开锅盖,开火,放入青菜叶搅拌均匀,加热30秒钟即可。


  6、将粥盛出后,待温热即可食用。


  功效:


  鸡肉的消化率高,很容易被宝宝所吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。


  3、磨牙饼干棒

11个月宝宝食谱

  食材:


  低筋面粉150克、鸡蛋2个、白砂糖20克、玉米油10克


  做法:


  1、取1个鸡蛋打散,加入白砂糖、玉米油。


  2、搅拌至糖融化。


  3、加入低筋面粉揉成光滑面团,盖上保鲜膜,松弛15分钟。


  4、用擀面杖将面团擀开成片状,宽约8厘米,厚度约为0.8厘米,切成宽1.5厘米左右的条状。


  5、摆放到铺了锡纸或烘焙纸的烤盘上,表面刷全蛋液,烤箱中层,160℃,烤至表面上色,约25分钟。


  功效:


  人体开始长牙的时候,可以尝试磨牙饼干,有助乳牙萌出,改正咬奶头的现象,而同时也及时地训练了人体的口腔咀嚼功能。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。


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